ซื้อหอยเชลล์ญี่ปุ่นแล้วมาปรุงเมนูอะไรอร่อย แวะมาอ่านตรงนี้เลย!
หนึ่งในเมนูที่หลายๆ คนฟังแล้วน้ำลายไหลคงจะไม่พ้นเมนูอย่างอาหารญี่ปุ่นในสไตล์ปิ้งย่าง ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว หรือเนื้อหมูก็ตาม แต่หากว่าใครชื่นชอบอาหารทะเลล่ะก็ หนึ่งในเมนูแนะนำที่เราอยากให้ได้ทำกินกัน นั่นก็คือการไปซื้อหอยเชลล์ญี่ปุ่นที่มีความสดใหม่เพื่อนำมาปรุงอาหารนั่นเอง จะนำไปย่างหรือจะกินนำมายำไปสไตล์ไทยๆ ก็บอกเลยว่าอร่อยมากอย่างที่สุด
แต่สำหรับวันนี้เรามาแนะนำถึงวิธีการทำหอยเชลล์โฮตาเตะย่างผสมเนยและมิโซะกัน รับรองว่า หากใครจะไปซื้อหอยเชลล์ญี่ปุ่นแล้วมาลองทำกัน รับรองว่าจะติดใจแน่ๆ
สำหรับวิธีการทำก็ง่ายแสนง่าย สามารถทำตามได้ดังนี้
หลังจากที่เหล่าพ่อบ้านแม่บ้านได้ไปตลาดและซื้อหอยเชลล์ญี่ปุ่นมาเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ลำดับต่อไป เราก็ต้องเตรียมเครื่องปรุงและส่วนประกอบกันก่อนว่ามีอะไรบ้าง
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- มิโซะ 1 ช้อนโต๊ะ
- เนยจืด ⅓ ถ้วย
- พาร์สลีย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
- หอยเชลล์โฮตาเตะ 5


